ATEŞLİ ve TATLI

(Limonlu Tatlı)

Yazılabilir versiyon için TIKLAYIN

Malzemeler;

-   ½ su bardağı toz şeker

-   2 yumurtanın akı

-   1 adet limon kabuğu rendesi

-   2 adet limonun suyu

-   2 kutu krema (200ml’liklerden)

-   1 paket bebe bisküvisi (küçük olanlardan)

-   1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı ;  

Zaten bu sıcak günlerde de ancak ve ancak soğuk yenebilecek tatlıların tarifi verilebilirdi herhalde (En azından biz tarifi yaptığımızda havalar çok sıcaktı :) Az sonra okuyacağınız tarif yapımı inanılmaz kolay ve hakikaten çok ta lezzetli. Aslında işin “krema” boyutunu katmazsak konulan şekerin azlığı dolayısıyla gayet hafif bir tatlı.

Neyse, tarifi oldukça basit aslında: toz şekeri ve yumurta aklarını bir çırpıcı ya da mikser yardımıyla iyice çırpın, öyle ki karışım yoğun ve bembeyaz olsun. 

Sonra da bunun içerisine limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 

Son olarak ta 2 paket sıvı kremayı ekleyin ve bir iki dakika daha çırpın. Artık tatlınızın ana malzemesi hazır...

Bebe bisküvilerini rondoda un ufak edin, ettiniz mi? Hadi şimdi de birleştirin! :) (Pardon, bu yazı çok düzgün gidiyordu araya bir şeyler katmak zorunda hissettim.) Neyse, ufaladığınız bisküvilerden küçük bir miktar ayırın.

Geri kalan bisküvileri bir tencerede erittiğiniz 1 çorba kaşığı margarin ile, pişirmeden iyice karıştırın (aslında biz biraz daha sağlıklı olması için sıvı margarin kullandık ama normal margarin daha iyi kıvam verecektir). Bu işlemi bisküvilerin birbirini tutması amacıyla yapıyoruz.

Sonra bunu bir cam (dipfrize dayanıklı olmalı) kaba yayıp üzerine hazırladığınız karışımı dökün. Dolabın derin dondurucu kısmında en az 2-3 saat bekletin.

Servis yapmadan önce, tatlının üzerine daha önceden ayırdığınız bebe bisküvilerinden serpin ve afiyetle yiyin, yedirin...

Hepinize afiyet olsun!

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN

© 2002

www.1de1.com