Börekler

HAZIR YUFKA BÖREĞİ

Gönderen : Özlem E.

MALZEMELER

- 4 adet yufka

- 1/2 kg beyaz peynir

- 1/2 demet maydanoz

- 1/2 margarin (erimiş)

- 1 adet yumurta sarısı

- Üzerine serpmek için susam

- 3 su bardağı su

YAPILIŞI

Yufkaları iki şerli iki gruba ayırın aralarına erimiş margarini sürüp sekiz eşit parçaya bölün. Ayırdığınız her parçanın içine peynirle maydanoz karışımını koyup kenarlarını kıvırarak sigara böreği şeklinde sarın. Sarılmış olan börekleri suya batırıp hafifçe sıkıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarisi ve susam serperek ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

<<< Börekler bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN