Et Yemekleri

CİĞER TAVA

Gönderen : Serap S.

MALZEMELER

- 1 koyun karaciğeri

- ½ bardak un

- 1 bardak zeytinyağı

- Tuz

YAPILIŞI

1-Ciğerin zarı soyulur. Sonra yarım bardak genişliğinde dilimler kesilir, una bulanır ve içinde kızgın zeytinyağı bulunan tavaya ikişer üçer atılır.

2-Kevgirle karıştırarak kuvvetli ateşte birer dakika kadar kızartılarak servis tabağına alınır. 

3-Ciğerlerin tamamı pişince üzerine tuz serpilir ve servis yapılır.

Afiyet olsun.

<<< Et Yemekleri bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN