Hamur İşleri

POĞAÇA

Gönderen : Selin O.

MALZEMELER

- 1 Paket yaş maya

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 3 su bardağı ılık su

- Biraz tuz

- Yarım çay bardağı toz şeker

- Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Yaş mayayı çay fincanı içinde biraz suyla eritin. Geniş bir kabın içine; maya, sıvı yağ, su, tuz ve şekeri koyduktan sonra azar azar unu koyup bir elinizle karıştırın. Hamurun kıvamı ele fazla yapışmayacak şekilde olsun. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra ister iç malzeme koyarak ister boş olarak şekil verin. Yağlı tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Susam veya çörek otu serperek fırına verin. 180ºC de pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

<<< Hamur İşleri bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN