Hamur İşleri

SADE ÇÖREK

Gönderen : Meltem K.

MALZEMELER

- 1 yumurta

- 3 yemek kaşığı şeker

- 1 paket yumuşak margarin

- 1 fincan sıvı (ayçiçek) yağ

- 1 fincan sirke

- 1 tutam tuz

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- Aldığı kadar un

- Susam

YAPILIŞI (en fazla 20 dk.)

Şeker ve yumurta sarısını mikserde karıştırın.  Margarin, sıvı yağ ve sirkeyi de kattıktan sonra tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.  Yavaş yavaş un ekleyerek mikserde hamuru karıştırın.  Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin.  Bu hamuru buzdolabında bir saat bekletin.  Beklettikten sonra ise, yumurtanın beyazı ile karıştırdığınız susamı, halka şeklinde yağlı fırın tepsisine dizdiğiniz çöreklerin üzerine bir fırça yardımıyla sürün.  250 derecede ısıttığınız fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

<<< Hamur İşleri bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN