Hamur İşleri

OTLU MISIR EKMEĞİ

Gönderen : Mediha G.

MALZEMELER

- 2 bardak mısır unu

- 1 bardak buğday unu

- 2 yumurta

- 1 çay bardağı zeytinyağı

- 1 kabartma tozu

- 1 bardak yoğurt

- İnce kıyılmış taze maydanoz, dereotu ve nane

YAPILIŞI

Efendim olay basit, yukarıda sözü geçen malzemeleri mikserde çırpıyorsunuz. Hangisini önce-sonra koyduğunuzun fazla bir önemi yok, kendinizi kasmayın. Boca edin hepsini derin bir kaba, çırpın. Bu arada fırını da ısıtın. Karışımı bence Borcam türü bir kapta sıcak fırına atın pişsin. Çabucak oluyor 20-25 dakika yeter! Çayı koyarken bunu da atarsınız fırına. Sonra çıkartın kahvaltıda yiyin sıcak sıcak.

İçine maydanoz, nane yerine, taze biberiye, kekik, sarımsak, kurutulmuş domates, biber parçaları filan da koyarak deneyebilirsiniz. Ya da 2-3 çeşit zeytini çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük keserek koyabilirsiniz. Zevkiniz bilir :)))

Afiyet olsun.

<<< Hamur İşleri bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN