Hamur İşleri

PEYNİRLİ ÇITIR BİSKÜVİ

Gönderen : Selçuk M.

MALZEMELER

- 3 adet yumurta

- 1/2 su bardağı yoğurt

- 1/2 su bardağı süt

- 250 gr margarin

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 50 gr kaşar peyniri rendesi

- Çörek otu, susam

- Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilir. (Bir yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılır). Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Tepsiye yarım cm. kalınlığında yayılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu ve susam serpilir. Karelere kesilip 180°C ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

<<< Hamur İşleri bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN