Salatalar

RENGARENK SALATA

Gönderen : Senem K.

YAPILIŞI

Şu mor lahanalar var ya....bi güzel ince ince doğruyorsun.....biraz tuz, biraz limon ve isteğine göre sirke ya da sevmiyorsan az miktar şekerle [aynı işi görür] bir güzel ovuyorsun...sonra suyunu süzerek ince doğranmış çin marulu ya da beyaz lahananın üstüne yayıyorsun....bunları bir-iki saat buzdolabında bekletirken bu bekleme süresinin bir kısmında sos yapabilirsin di mi?....dört-beş kornişon turşusunu, iki çorba kaşığı zeytinyağını robota koyup bir güzel püre yapıyorsun...isteğe bağlı olarak mayonez bile ekleyebilirsin.....tabi tuzu unutmamalısın....hani mor lahanaları ovduk ve de suyu arttı ya...limon yerine de onu koyucaz...ister sosa karıştır...istersen de sosu dök ve lahana suyuyla yazı yaz...gerçi ben denedim...yazı okunmuyo...canım sen de post-modern çalış.....biliyorum çok alternatifli bir salata oldu...ama isteğe bağlı bir şey daha var....o da havuç....yani lahana ve marulun üstüne havuç da koyabilirsin.....sosa değil yani...:))...sonra da güveçte gerdanla bir güzel yersin....:))

Afiyet olsun.

<<< Salatalar bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN