Soslar

ÇAY KAŞIĞI

Gönderen : Hanife Y.

MALZEMELER

- 1 çay kaşığı karabiber

- 1 çay kaşığı köri

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

- 1 çay kaşığı kimyon

- 1 çay kaşığı tuz

- 3 çay kaşığı kekik

- 3 çay kaşığı biberiye

- 1 yemek kaşığı domates salçası

- 1 yemek kaşığı biber salçası

- 1,5 su bardağı su

- 1/2 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

Bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Diğer tarafta bütün malzemeyi bir kasede karıştırıp tavadaki sıvı yağa ekleyelim. Malzeme muhallebi kıvamına gelinceye kadar önce kısık ateşte daha sonra biraz daha harlı ateşte pişirelim.

Afiyet olsun.

<<< Soslar bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN