Tatlı ve Pastalar

HAVUÇLU REVANİ

Gönderen : Seher A.

Umarım bu Havuçlu Revani tarifini çok sever ve doyasıya yersiniz. Aman ha!!! dikkat edin!!..Çok yiyip aşırıya kaçıp ta, kilo sorunlarıyla fazla uğraşmayın isterim (benden söylemesi..) Laf aramızda tatlımız çok lezzetli ve hafif oluyor denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

MALZEMELER (8 kişilik)

- 2 adet havuç (rendelenmiş)

- 3 adet yumurta

- 3 yemek kaşığı şeker

- 3 yemek kaşığı un

- 3 yemek kaşığı irmik

- 3 yemek kaşığı yoğurt

- 1 kahve fincanı sıvı yağ

- Kabartma tozu

- Limon kabuğu rendesi

Şerbet İçin :

- 2,5 bardak şeker

- 3 bardak su

- 1/2 limon

YAPILIŞI  

Tatlımızı yaparken buzdolabından önceden çıkarttığımız yumurtalarımızı bir güzel mikserimizde çırpalım. Havuç hariç diğer malzemelerimizi de teker teker ilave edip çırpma işlemine devam edelim. Diğer tarafta yağladığımız tepsimize malzemelerimizi boşaltalım. En üstüne rendelemiş olduğumuz havuçları bir güzel yayalım. Ve önceden az ısıtılmış fırına koyalım. (Fırınımız 180 dereceye ayarlanmış olsun lütfen..)

Diğer taraftan şerbetimizi hazırlayalım ne dersiniz. Çünkü tatlımızın sıcak, şerbetimizin soğuk olması gerek ki kıvamında olsun dimi.. 3 bardak suya 2,5 bardak şekerimizi atıp kaynamaya bırakalım 2-3 taşım kaynadıktan sonra sıktığımız yarım limonu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.

Bu arada tatlımız da oldu galiba, nefis kokular burnumuza gelmeye başladı bile..Üzeri nar gibi kızarmış tatlımıza soğutulmuş şerbetimizi dökebiliriz artık. Üzerini dövülmüş fındık veya ceviz ile süslemeye ne dersiniz?...Ayrıca üzerine, arzuya bağlı olarak krem şanti de sürebiliriz. Artık AFİYET OLSUN diyebilirim..

NOT: 1 porsiyon da ben isterim.. :))

<<< Tatlı ve Pastalar bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN