Tatlı ve Pastalar

MUHTEŞEM CHEESECAKE

Gönderen : Ferah B. Y..

MALZEMELER

- 800 gr krema

- 2 paket beyaz eritme peyniri

- 6 adet yumurta

- 200 gr toz şeker

- 1 paket piknik bisküvi

- Biraz ayçiçek yağı

YAPILIŞI

Peynir ve şeker çırpılacak, yumurtalar ve krema ilave edilecek, 1 tatlı kaşığı limon suyu eklenerek çırpılmaya devam edilecek.

Bisküviler ezilecek ve ayçiçek yağı eklenecek. Kalıbın altı alüminyum folyo ile kaplanacak ve kalıp iyice sıkıştırılacak.

Bisküviler kalıbın üzerine dökülecek, elle düzeltilecek. Karışım üzerine dökülecek. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilecek. Üzeri hafif pembeleşip sallanmayacak şekilde pişecek. Tamamen soğuduktan sonra bıçakla etrafı hafif hafif çizilecek, kalıptan çıkarılacak.

Servis yaparken üzerine arzuya göre çikolata yada frambuaz sos dökülecek. Çikolata sosunu hazır alabileceğiniz gibi, kendiniz de yapabilirsiniz. Krem şanti ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayı karıştırıp, ılık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

<<< Tatlı ve Pastalar bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN