Zeytinyağlılar

PORTAKALLI KEREVİZ

Gönderen : Şeyda A.

MALZEMELER

- 1 kilo orta boy kereviz

- 1 büyük boy havuç

- 1 büyük boy patates

- 1,5 yemek kaşığı bezelye

- 0,5 fincan zeytinyağı

- 0,5 limon suyu

- 1 büyük sulu portakal (suyuna göre 2 olabilir)

- 1 tutam dereotu, tuz

- 2 yemek kaşığı şeker (silme)

YAPILIŞI

Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğra, dereotu ve kereviz hariç

tüm malzemeleri karıştır. Kerevizleri ikiye böl, içlerini oy. Pilav

tenceresine yerleştir, karışımı içlerine dök, kalanını tencerenin

tabanına dökebilirsin (isteğe göre oyduğun kerevizin içini de

tencereye koyabilirsin). Kısık ateşte 45 dk. kadar pişir. Piştikten

sonra dere otu ile süsle (parmaklara dikkat).

AFİYET OLSUN

<<< Zeytinyağlılar bölümüne dönmek için

Diğer yazılarımızdan ve gelişmelerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN

Düşüncelerinizi, önerilerinizi, isteklerinizi, bilgi ve görüşlerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız lütfen TIKLAYIN