Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri >

Alman Pastası Tarifi - 2

 

   

 

Gönderen : Yasar A.

 

MALZEMELER 

- 1 paket pandispanya unu

- 3 yumurta

- 4 yemek kaşığı su

 

Kreması İçin :

- 1/2 kg süt

- 1 yumurta sarısı

- 3 çorba kaşığı un

- 1 çorba kaşığı margarin (Erimemiş)

- 1 çay bardağı pudra şekeri

 

Arzuya göre 100 gr Çilek, Muz veya Kiwi

 

YAPILIŞI

---Pandispanya unu, 3 yumurta ve su; mikser ile 5 dak çırpılarak 30 cm çapında yuvarlak bir tepside fırına konarak kek gibi pişirilir. Fırın kapağı 20 dakika açılmaz.

---Diğer yanda sütün içine yumurta sarısı, un, pudra şekeri ve margarin eklenerek ağır ateşte muhallebi kıvamında pişirilir, ocağın altı kapatılır.

---Pandispanya pişince fırından çıkardıktan 10 dak sonra bir bıçak veya tel yardımıyla enlemesine ortadan kesilir. Ilıtılmış olan krema, alttaki yuvarlağın üzerine dökülür ve yayılır. Krema üzerine küçük küçük doğranmış yukarıda yazılı meyvelerden serpiştirilir diğer kapak üzerine kapatılır. Üzerine pudra şekeri serpilerek tekrar meyve dilimleri dizilir. 1 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.

 

Afiyet olsun.

 

Denediğiniz diğer Alman Pastası tariflerini lütfen bizimle de paylaşın.

 

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN