Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri >

Bal Kabaklı Börek Tarifi

 

   

 

Gönderen : Sena O.

 

Malzemeler

- Yufka

 

İçi için:

- 500gr bal kabağı

- Tuz, karabiber

 

Sosu için:

- 1/2 su bardağı süt

- 1 yumurta

- 1/2 su bardağı zeytinyağı

 

Bal Kabaklı Börek Yapılışı

Kabaklar iyice rendelenir. Tuz, karabiber ve süt eklenerek karıştırılır. Bu şekilde kabağın yumuşaması sağlanmış olur. Eğer kabağınız hala yumuşamış gibi gelmiyorsa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

 

Sos malzemelerinin hepsini ayrı bir kaba koyarak çırpın. Yağlanmış tepsiye yufkayı serin. Üstüne sosumuzdan bir miktar sürün ve harçtan bir miktar koyun. Bu işlemi tekrarlayın. En son da sosumuzu en üstüne dökün ve önceden ısıtılmış fırınımızda üstü kızarana kadar pişirin.

 

Afiyet olsun.

 

Denediğiniz diğer Bal Kabaklı Börek tariflerini lütfen bizimle de paylaşın.

 

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN