Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri >

Hazır Börek Tarifi

Gönderen : Nilgün M.

Malzemeler

- 4 adet yufka

- 4 adet yumurta

- 1/2 paket eritilmiş margarin

- Kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir

- 4 adet haşlanmış, rendelenmiş patates

- 1 su bardağı süt

- 1 kahve fincanı yoğurt

- Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazır Börek Yapılışı

Malzemenin hepsini macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Birinci yufkayı masaya serin. Malzemeden sürün. Üzerine ikinci yufkayı serin, tekrar malzemeden sürün. Bu şekilde kalan yufkaları da bitirin.  Hepsini fazla sıkmadan rulo yapın. Yağlı kağıt ve temiz bir havluyu üst üste koyun ve yapmış olduğunuz ruloyu bununla sarın, buzluğa koyun, dondurun. 

Pişirmeden yarım saat önce buzluktan çıkarın ve 2cm kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış, unlanmış tepsiye dizin. Üzerine çırpılmış yumurtayı sürüp fırına verin. 185 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Denediğiniz diğer Hazır Börek tariflerini lütfen bizimle de paylaşın.

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN